青山沟盛产林蛙。据2005年《中国药典》，林蛙大致分8种，中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙、昭觉林蛙、中亚林蛙、日本林蛙、昆仑林蛙。其中中国林蛙的主要出产地在吉林、四川、西藏、陕西、甘肃等地，其出产的蛤蟆油药材具有药用功效。出产在辽宁东部山区的黑龙江林蛙、桓仁林蛙，其药用价值虽未见记载，但普遍认为也具有很好的滋补作用。

　　林蛙是纯野生动物，是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物，唯我国仅有，被列为濒危物种。

　　林蛙以其特有的药用价值与营养价值日益被人们所重视，成为蛙类中经济价值最高的一种。在各地所产的林蛙中，又以宽甸地区产的林蛙以其体格大、产油率高、体制健壮、繁殖率高而成为林蛙中的极品。林蛙富含 4 种激素、9种维生素、13种微量元素和 18种氨基酸，在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值。

　　前往青山沟旅游的游客在春秋两季林蛙肉肥、卵丰的时候，大多喜欢品尝。

青山沟国家级风景名胜区真诚欢迎国内外宾客到此观光旅游，休闲度假！